Капуста как лекарство

Анонс:

Капуста и кормит, и лечит.

Капуста как лекарство

Капустный лист – недорогое и эффективное средство в борьбе с различными болезнями. Он обладает обезболивающим, общеукрепляющим, противовоспалительным действием и используется в народной медицине с незапамятных времен как для внутреннего, так и для наружного применения. Это обусловлено наличием в составе широкого спектра полезных витаминов, и доступностью.

В состав белокочанной капусты входят: углеводы (сахароза, фруктоза, глюкоза); каротиноиды (органические пигменты, окрашивающие растения в красный, желтый и оранжевый цвета); роданиды (соли); тиогликозид прогонтрин. Особая ценность капусты заключается в разнообразном наборе витаминов и элементов, таких как: аскорбиновая кислота; тиамин; рибофлавин; кислоты: никотиновая, фолиновая, фолиевая, пантогенная; минеральные соли калия, натрия, магния, железа, кальция; микроэлементы: олово, свинец, серебро, медь, йод и др. Справка! В капусте обнаружено 16 аминокислот. Благодаря богатому химическому составу, капуста заняла важное место среди лечебных средств народной медицины.

Капустные листья очень полезны для здоровья. Клетчатка, содержащаяся в волокнах, помогает выводить из организма токсины, понижает холестерин, очищает сосуды и обладает сильным мочегонным эффектом, избавляя от отечности. Благодаря витамину U, капустный лист эффективен при профилактике и лечении язвенной болезни. Важно! При лечении язвы капустный лист употребляется только в вареном виде. Тартроновая кислота, которой богата капуста, способствует процессу похудения за счет уменьшения жировой прослойки, путем препятствия преобразованию углеводов в жиры. Кроме всего перечисленного, капустный лист эффективен при изжоге, сахарном диабете, желчнокаменной болезни и пр.

Из-за богатого витаминного состава, капустный лист применяют для лечения многих заболеваний. Делают компрессы, используют сок и волокна. Наружное и внутреннее применение капусты подкреплено множеством рецептов народной медицины. Для компресса берется капуста поздних сроков созревания, т.к. ранняя не обладает всеми лечебными свойствами. От кочана отделяется лист и тщательно промывается водой. Не нужно удалять прожилки, т.к. в них самые полезные вещества. Толщина компресса должна быть не менее 1 см, поэтому можно приложить несколько листьев. При достижении необходимой толщины поверх листьев размещается пленка. Компресс плотно прикладывается к больному месту и фиксируется бинтом. Обычно лист накладывают на ночь, но если нет неприятного запаха, можно оставлять и на сутки.

Помогает капуста и от кашля. Потребуется капустный лист и мед: Лист промывается и ненадолго опускается в кипяток, после чего с одной стороны смазывается медом. Смазанной стороной лист прикладывается в области груди или спины, оставляя область сердца открытой. Сверху компресс фиксируется плотной тканью.

Для компресса при отеках потребуются верхние крупные листья, которые необходимо размять или отбить молоточком для мяса, чтобы пустить сок. Можно удалить прожилки, чтобы не испытывать дискомфорт от давления на кожу. Готовые листья накладываются на голени и лодыжки, и фиксируются пленкой (если компресс краткосрочный) или бинтом (если на всю ночь). Внимание! не рекомендуется фиксировать компресс на ночь пленкой, т.к. она не пропускает воздух и может привести к перегреву тканей.

Размятые капустные листья эффективны при устранении синяков. Они прикладываются на поврежденное место и плотно фиксируются эластичным бинтом. Для этой процедуры берутся плотные, свежие и, желательно, молодые капустные листья и толкушкой приминаются до образования кашицы. Именно сок, выделяемый из этого овоща оказывает заживляющий и косметический эффект на кожу.

При гнойной ангине издавна использовались сочные капустные листья. Они накладываются на область миндалин и меняются каждые 2 часа. Считается, что капуста эффективно вытягивает гной из горла и облегчает боль. Можно усилить эффект и смазать горло медом перед наложением листьев. Желательно начинать процедуры на ранних стадиях болезни.

Помогает капуста и от мастопатии. При лечении используются средние капустные листья, из середины кочана. Можно удалить прожилки, и уплотнения и пустить сок. Листья прикладываются к груди на весь день (или ночь) и фиксируются бюстгальтером или повязкой.

Диатез зачастую возникает у маленьких детей, и лечат его при помощи капустных листьев. Для этого листья варят в молоке с добавлением отрубей, затем тщательно измельчают, и получившуюся кашицу прикладывают к пораженным местам на 10-15 минут.

Обертывание капустными листьями эффективно в лечении артроза. Важно держать суставы в тепле, для этого используются полиэтиленовая пленка и шерстяная ткань.

Капуста обладает огромной эффективностью при использовании ее в качестве маски для лица. Рецептов много и все они направлены на устранение проблем с кожей (например, прыщей, сухости, морщин). К самым простым и эффективным рецептам можно отнести следующий: хорошо промытые, свежие, измельченные капустные листья тщательно смешиваются с 1 столовой ложкой сметаны и 1 яичным желтком. Полученную жидкую зеленоватую массу наносят на кожу лица, исключая область вокруг глаз. Оставлять маску на лице нужно не более чем на 30 минут. Процедуру проводят до 3 раз в неделю и, при необходимости, эффект закрепляется легким кремом для лица. Крем нужно наносить на сухую кожу, также обходя область вокруг глаз.

Капустный отвар используется для профилактики и лечения таких заболеваний, как: запор; сахарный диабет; гастрит; авитаминоз; грипп и др. Приготовить отвар очень легко: 200 гр капусты заливаются 4 стаканами воды и варятся на медленном огне в течение 15 минут. Капустный сок также способствует процессу похудения. Необходимо все лишь трижды в день за пол часа до еды выпивать половинку стакана сока, который притупит чувство голода, и запустит процесс выработки пищеварительных ферментов. Эффективность лечения повышается при использовании вспомогательных ингредиентов, таких как: мед, морковь, свекла, яблоки, кефир, масло, соль и др.

Для женщин этот овощ может быть особенно полезным во время беременности и лактации. Капуста белокочанная содержит фолиевую кислоту, которая необходима для правильного развития плода и предотвращения дефектов трубочного типа у новорожденных. Кроме того, она содержит кальций, который помогает укрепить кости и зубы, а также железо, которое необходимо для производства гемоглобина и предотвращения анемии.

Мужчинам этот овощ поможет улучшить здоровье предстательной железы. Капуста белокочанная содержит витамин С, который уменьшает воспаление и предотвращает развитие рака предстательной железы. Кроме того, она содержит селен, который является антиоксидантом и защищает клетки от повреждений.

Капуста улучшает здоровье кожи. Она содержит витамин С, который укрепляет коллаген в коже и предотвращает появление морщин. Кроме того, этот овощ содержит витамин E, который является антиоксидантом и защищает кожу от повреждений.

Употребление капусты белокочанной улучшает здоровье сердца. Она содержит калий, который снижает кровяное давление и уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, этот овощ содержит фитонутриенты, которые уменьшают уровень холестерина в крови.

Хотя употребление капусты белокочанной может принести много пользы для организма человека, но не стоит забывать и о вреде при употреблении этого овоща в больших количествах.

Во-первых, она может вызывать вздутие и газообразование в кишечнике, что может привести к дискомфорту и болям в животе. Во-вторых, в капусте содержатся вещества, которые замедляют работу щитовидной железы и могут ухудшать ее функцию. Поэтому людям с подобными проблемами следует употреблять этот овощ с осторожностью. Наконец, она может вызывать аллергические реакции у тех людей, кто страдает от аллергии на другие продукты из семейства крестоцветных, например, на брокколи или на цветную капусту.

11:20
3.9K
0
БХ 21 день назад #

Да, капуста — лучший и недорогой овощ!